Nuestra versión de posta cartagenera, bañada en una reducción de sus jugos, lulos chocoanos, borojó y tamarindo, acompañada de un arroz cremoso de chontaduro con champiñones, tomate cherry y chips de yuca.

"Our version of Cartagena's posta, bathed in a reduction of its juices, Chocó lulos, borojó and tamarind, accompanied by creamy chontaduro rice with mushrooms, cherry tomatoes and yuca chips."