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Bonos Regalo

En Petronio cada uno de nuestros platos están inspirados en Colombia, su historia, su gente y su cultura.

Comida del Pacífico Colombiano

Es nuestra inspiración

La combinación de modernidad y tendencias con tradición son el punto de encuentro en Petronio. Te invitamos a vivir esta experiencia llena de sabor, historia, música, texturas y aromas.

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Cada plato, una historia

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Nuestros recomendados para ti

CARRILERA DEL PACÍFICO

Inspirado en la antigua vía férrea que conectaba a Buenaventura con Cali. Esta era usada principalmente para transportar carbón. Sin embargo, la vida de los lugareños giraba en torno a la carrilera, puesto que tenían sus asentamientos de lado y lado, generando un medio de transporte y comercialización de sus cultivos de tamarindo y borojó, ingredientes principales en nuestra carrilera del Pacífico.

PA' ELLA Y PA 2

Nuestra paella al estilo chocoano, inspirada en los sabores del litoral Pacífico y el sabor de nuestros ancestros. A diferencia de la paella tradicional, la nuestra posee sabores más contundentes, aportados por las hierbas de azotea, el limón mandarino y la longaniza chocoana (manjar de los dioses).

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rosa Tierra
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Reconocimientos

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