Evoca con Petronio el tradicional Sancocho de río de Ginebra en el Valle del Cauca, con pollo criollo acompañado de,  mazorca asada, papa, arroz blanco, hogao y hojuelas crocantes de plátano
 
"Recall with Petronio the traditional Sancocho de río de Ginebra in the Valle del Cauca, with Creole chicken accompanied by grilled corn on the cob, potato, white rice, hogao and crispy plantain flakes"