El Fat Bastard Merlot es un vino tinto francés elaborado con uvas 100% Merlot provenientes de viñedos seleccionados en la región de Languedoc-Roussillon, al sur de Francia. Esta zona se caracteriza por suelos pedregosos que limitan naturalmente los rendimientos, aportando al vino un carácter fresco, afrutado y taninos maduros