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Bebidas

Descubre nuestras bebidas y coctelería



COCTELERÍA DE AUTOR

COCTELERÍA DE AUTOR

Nuestra Coctelería combina los saberes y técnicas ancestrales con productos endémicos de la región Pacífico




Arbolito de navidad que siempre florece los 24

Petronio's Christmas cocktail combines the bold intensity of Jägermeister with the refreshing taste of camu camu and a zesty hint of lemon. Amaretto adds a touch of sweetness and smoothness, while vodka balances the mix, creating a festive and invigorating drink, perfect for celebrating the holiday season.

$ 60.000

Arbolito de navidad que siempre florece los 24


Petronio rocher

A cocktail that blends the intensity of Ferrero chocolate with the velvety smoothness of Irish cream, enhanced by the bold touch of vodka. The chocolate mousse adds a creamy texture that harmonizes perfectly with the seductive sweetness of coffee and the warmth of hazelnut cream. Each sip is a festive experience, with luxurious notes and a sense of tradition that evoke moments of togetherness and celebration. Perfect for toasting to the good things life brings during these special times.

$ 56.000

Petronio rocher


★ COMO SI FUERA LA PRIMERA VEZ

A base de crema de viche de coco y tequila, con un sabor que nos recuerda a la piña colada, pero con ingredientes orginales, lo que le otorga un sabor único: Tequila De La Casa $58.500 - Milagro $75.500 - Don Julio Reposado $95.500

★ COMO SI FUERA LA PRIMERA VEZ


MOJITO DE UCHUVA ACEVICHADO

Mojito de uchuva acevichada con un toque suave de picante: Con Ron de la casa $36.500 - Ron La Hechicera $52.000 - Zacapa 23 $75.000

Suave
MOJITO DE UCHUVA ACEVICHADO


★ TIBURONCÍN ÚJAJA

A base de *ron a su elección acompañado de licor de durazno, gulupa y araza: Ron De La Casa $38.500 - La Hechicera $78.000 - Zacapa 23 $105.000 (*contiene 4 onzas del licor seleccionado)

★ TIBURONCÍN ÚJAJA


★ PACHAMAMA

¡Nuevo coctel! A base de mezcal acompañado de campari, zumo de limón, melao de piña y tabasco.

$ 42.000

★ PACHAMAMA


★ ÁFRIKA

¡Nuevo Coctel! Disfruta un buen tequila acompañado de corozo, piña y licor de lychees

$ 37.000

★ ÁFRIKA


★ El Yembé

Un buen ron añejo mezclado con miel, zumo de limón, tabasco, tajín y tomillo: De la casa $45.000 - La Hechicera $53.000 - Zacapa 23 $60.000

★ El Yembé


BIJAO ROSÉ

A base de vodka a su elección acompañado sandía, liche, sirup de canela y limón: De La Casa $38.000 - Grey Goose $55.000 - Belvedere $58.000

BIJAO ROSÉ


Petronio N°5

¡Nuevo coctel! A base de viche a su elección acompañado de sirup de araza, limón y contreau: Víbora $33.000 - Canao $38.000 - Manglar $42.000

Petronio N°5


Encanto

A base de ginebra a su elección acompañado de almíbar de papayuela, dash de zumo de limón y tónica: De La Casa $36.000 - Tanqueray Ten $47.000 - Hendrick´s $55.000 - The London $62.000

Encanto


★ MOJITO SANGRIA DE COROZO

El mojito acompañado de ron a su elección, como nunca antes te lo has tomado. A nuestro estilo y con un toque de nuestra sangría de corozo: De La Casa $36.500 - La Hechicera $53.000 - Zacapa 23 $66.000

★ MOJITO SANGRIA DE COROZO


Gin & Tonic de la Casa

Para los amantes del Gin & Tonic, disfruta del ginebra a su elección acompañado de un intenso aroma a Feijoa, notas suaves y frutales. Sin duda tienes que probarlo: De La Casa $34.000 - Tanqueray Ten $49.000 - Hendrick´s $55.000 - The London $62.000

Orgánico
Gin & Tonic de la Casa


★ Coctel Insignia

Nuestra Insignia de la coctelería de autor. A base de tequila a su elección acompañado de arrechón, limonaria y los secretos de nuestros ancestros: De La Casa $36.000 - Milagro $40.000 - Don Julio Reposado $59.500 - Don Julio 70 Años $66.000

Orgánico
★ Coctel Insignia


Doncella

A base de Vodka a su elección acompañado de Elixir de lulo, aromatizado con un toque sutil de cardamomo, azúcar de coco, y pétalos de rosa nitrogenados: De La Casa $30.000 - Grey Goose $55.000 - Belvedere $58.500

Doncella


GULUPASIÓN

A base de tequila, elixir de gulupa, menta y limón, es un coctel refrescante, suave, con notas cítricas y dulzor balanceado: De La Casa $34.000 - Milagro $40.000 - Don Julio 70 años $65.000

GULUPASIÓN


Sangría de Corozo

Sangría a base de vino de corozo, con frutas del pacífico: Piña, Carambolo, Manzana, Naranaja. Presentación por 750 ml.

$ 95.500

Sangría de Corozo



COCTELERÍA SIN ALCOHOL

COCTELERÍA SIN ALCOHOL

Los mocktail son tendencia y una gran opción para disfrutar momentos, por eso te los traemos al mejor estilo de Petronio.




★ Bambao

Un muy buen mocktail a base de manzana, limón y hierbabuena.

$ 22.500

★ Bambao


★ Kilele

Disfruta nuestro mocktail a base de piña, hierbabuena, menta y gengibre

$ 25.000

★ Kilele



BEBIDAS

BEBIDAS

Sabores únicos




GASEOSA ARTESANAL DE GULUPA

$ 12.500

GASEOSA ARTESANAL DE GULUPA


GASEOSA ARTESANAL DE VINO

$ 12.500

GASEOSA ARTESANAL DE VINO


GASEOSA ARTESANAL DE COROZO

$ 12.500

GASEOSA ARTESANAL DE COROZO


GASEOSA ARTESANAL DE PIÑA Y COCO

$ 12.500

GASEOSA ARTESANAL DE PIÑA Y COCO



CERVEZAS

CERVEZAS




Club Colombia Dorada

$ 8.000

Club Colombia Dorada


Club Colombia Roja

$ 8.000

Club Colombia Roja


Club Colombia Negra

$ 8.000

Club Colombia Negra


Stella Artois

$ 11.000

Stella Artois



Agua

Agua




★ San Pellegrino

$ 15.000

★ San Pellegrino


★ Acqua Panna

$ 15.000

★ Acqua Panna

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