El Fat Bastard Pinot Noir es un vino tinto francés elaborado con uvas 100% Pinot Noir, procedentes de viñedos seleccionados en las estribaciones del Macizo Central, cerca de las comunas de Pézenas y Narbona. Estas zonas de altitud moderada ofrecen condiciones óptimas para el desarrollo de aromas y color en el vino